Si te preguntas cuándo puedes disfrutar de aguacate fresco cultivado en Galicia, estás en el lugar adecuado. En EcoBelesar llevamos años perfeccionando el cultivo del aguacate Hass en el litoral gallego, y la temporada es uno de los aspectos que más nos preguntan.
La temporada del aguacate gallego
En Galicia, la temporada del aguacate Hass comienza habitualmente en marzo y se extiende hasta finales de primavera o principios de verano, dependiendo del año y las condiciones climáticas. A diferencia de los aguacates importados de Latinoamérica o incluso de la costa tropical de Granada y Málaga, nuestro aguacate madura de forma natural en un microclima atlántico único.
El litoral gallego, especialmente la zona de las Rías Baixas, ofrece unas condiciones excepcionales: temperaturas suaves durante todo el año, humedad constante y protección frente a heladas gracias a la influencia del océano Atlántico.
¿Por qué el aguacate gallego es diferente?
Maduración lenta y natural. Al crecer en un clima más fresco que el tropical, el fruto permanece más tiempo en el árbol. Esto permite que desarrolle una mayor concentración de aceites naturales, lo que se traduce en una textura más cremosa y un sabor más intenso.
Kilómetro cero. Mientras que un aguacate importado puede tardar semanas en llegar a tu mesa (recogido verde y madurado en cámara), el nuestro se cosecha en su punto óptimo y llega en días. La diferencia de frescura se nota al primer bocado.
Cultivo ecológico certificado. En EcoBelesar trabajamos bajo la certificación CRAEGA (ES-ECO-022-GA), lo que garantiza que no utilizamos pesticidas ni productos químicos de síntesis. Nuestro aguacate es 100% ecológico. Puedes conocer más sobre nuestra historia y filosofía.
Cómo hacer tu pedido
Durante la temporada, puedes realizar tu pedido directamente a través de WhatsApp, teléfono o email. Trabajamos tanto con clientes particulares como con distribuidores, comercios y restaurantes. Al ser venta directa del productor, eliminamos intermediarios y ofrecemos un precio justo.
🥑 ¿Quieres probar nuestro aguacate ecológico gallego? Consulta nuestros precios y haz tu pedido directamente. También puedes contactarnos y te asesoramos sin compromiso.
